Chi siamo




L'Azienda agricola L'Una Rosa si trova nel piccolo comune di Belmonte Piceno, sulle colline marchigiane fra la montagna e il mare, circondato da terreni a vocazione essenzialmente agricola non intensiva e lontana da industrie o fonti inquinanti.
Nasce nel 1999 con l'intenzione di realizzare il sogno di una produzione rispettosa dell'ambiente e della collettività a partire dalla coltivazione naturale dei cereali per arrivare a prodotti da forno non solo buoni da mangiare ma anche sani e sostenibili realizzati con ingredienti certificati e ricette semplici ispirate alla tradizione.

Scopri di più

...dalla terra
   al pane...

I terreni preparati precedentemente con sovesci e rotazioni sono coltivati con tecniche agronomiche rispettose dell'ambiente. La raccolta avviene con tutte le cautele volte ad evitare ogni tipo di contaminazione. Immediatamente dopo la raccolta il grano viene prepulito in azienda e caricato nei nostri silos dove viene conservato in maniera naturale attraverso la movimentazione meccanica periodica senza bisogno di conservanti o agenti chimici.

La macinatura a pietra permette di ottenere una farina integrale e semi integrale non ricostruita , completa di tutte le parti del chicco incluso il germe.

Esclusivamente produzione biologica

Organismo di controllo autorizzato dal
MIPAAF IT- BIO-004


Operatore controllato n.42393

IN NESSUNA FASE SI UTILIZZANO

Uova, latte e derivati grassi di origine animale, additivi di alcun tipo